Selecció conscient d’aliments

La selecció conscient d’aliments significa triar el que mengem de manera informada, equilibrada i respectuosa amb els nostres gustos, la nostra cultura i el context en què vivim. No es tracta de prohibicions, sinó de decisions que sumen benestar.

Claus per a una selecció conscient

• Triar aliments frescos i naturals per sobre dels ultraprocessats.
• Respectar la cultura alimentària pròpia, adaptant receptes tradicionals amb un enfocament saludable.
• Escollir opcions realistes segons el context (temps, pressupost, disponibilitat).

Exemple pràctic

Al supermercat, en lloc de comprar galetes industrials, pots triar fruita fresca o fruits secs com a berenar. És una elecció conscient perquè cuida la teva salut sense deixar de ser pràctica i accessible.