Preparació bàsica d'apats

La preparació bàsica de menjars és una competència essencial per desenvolupar autonomia alimentària. Cuinar de manera senzilla permet organitzar-se, estalviar diners, reduir la dependència d’ultraprocessats i, sobretot, cuidar la salut.

Claus per a la preparació bàsica

• Planificar menús setmanals per evitar improvisar amb menjar ràpid.
• Aprendre receptes senzilles amb pocs ingredients frescos.
• Cuinar més quantitat i guardar porcions per a altres dies.

Exemple pràctic

En lloc de dependre de pizzes congelades, pots preparar una amanida completa amb llegums cuits, verdures fresques i un amaniment casolà. Una opció ràpida, nutritiva i econòmica.